夏季天气酷热,身体会排出大量汗液。
如果未能及时补充水分,可能会对健康构成风险。
建议在此季节多饮用以下三种饮品。
有助于在夏季实现科学的补水策略。
夏季饮水不足的健康隐患
上海市第六人民医院曾发布一项关于中老年人饮品消费与认知障碍关联性的观察研究。研究结果表明,饮用白水、茶、咖啡和牛奶与较低的认知障碍风险相关;而每日饮水量少于1500毫升(特别是低于500毫升)则被视为认知障碍的风险因素。
未能及时补充水分,长期处于缺水状态,还可能诱发以下几种疾病:
- 便秘:当身体长期缺水时,大肠会回吸收食物残渣中的水分,导致肠道蠕动减缓,从而引起便秘。
- 肾结石:身体长期缺水可能导致肾脏过度吸收水分,造成尿液浓缩,进而可能引发肾结石等问题。
- 痛风:痛风是由于体内尿酸升高或排泄不畅,导致尿酸盐在关节、肾脏等部位沉积而形成的。饮水不足会阻碍尿酸的正常排出,增加患痛风的风险。
- 血栓:高血压、高血脂、高血糖患者若饮水不足,血液黏稠度会增加,循环速度减慢,容易导致心肌梗死和脑血栓。
- 部分泌尿系统肿瘤:研究表明,饮水量较多的人患膀胱癌等泌尿系统肿瘤的风险可能相对较低。
夏季消暑推荐饮品
白开水
煮沸后自然冷却的白开水,既能快速解渴,又不会对肠胃造成不适。建议男性每日饮用1700毫升(约8杯),女性每日饮用1500毫升(约7杯)。
夏季科学饮水的三个要点:
- 避免等到口渴才喝水:口渴表明身体已处于缺水状态,应及时补充水分以维持身体正常供水。
- 饮水温度不宜过热或过凉:水温超过65℃可能损伤食道和胃黏膜,长期如此可能增加患癌风险。饮用冰水则会刺激胃肠道,对于“三高”人群,过量或过快饮用冰水可能诱发冠状动脉痉挛,甚至导致心肌梗死。
- 果汁和饮料不能替代水:这些饮品含有较高的糖分和热量,过量饮用会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的风险。
茶
茶中包含的三类活性成分对人体有不同的益处:
- 茶多酚和绿茶中的儿茶素:具有抗氧化和抗炎作用,能帮助身体清除自由基,减轻细胞负担。
- 茶氨酸和咖啡因:协同作用下,既能保持头脑清醒,又能促进放松,在提升注意力的同时改善情绪。
- 茶黄素和茶褐素等:能有效调节肠道菌群,减少胆固醇吸收,有助于调节血脂和解油腻。
不同人群可根据自身体质和近期身体状况选择适宜的茶饮:
- 绿茶:性味偏寒,有助于清热降火,适合易上火或体质偏热者。常饮绿茶有助于降低心脑血管疾病风险,并有降血脂、降血压、辅助减重等功效。
- 熟普洱茶:性味偏温,有助健脾养胃、调养气血、化解油腻,适合脾胃虚弱者及体质虚弱的老年人。
- 乌龙茶:属于半发酵茶,茶性平和,能帮助解油腻、滋润干燥、生津止咳,适合餐后饮用以解油腻,并辅助控制体重。
绿豆汤
绿豆汤具有利水消肿、清热解毒、消暑的功效。但因绿豆性寒,不宜空腹饮用,脾胃功能较弱者应少喝。此外,患有高血压、高血糖等慢性疾病且需规律服药(特别是中药)的老年人,也应尽量少饮。
制作方法:取100克绿豆,加入500毫升清水,大火煮沸后继续煮15分钟,可根据口味适量添加冰糖。
在熬煮绿豆汤时,应避免使用铁锅,因为绿豆中的某些成分可能与铁发生反应,对胃肠道产生刺激。
夏季炎热,请注意提醒自己及时补充水分。日常补水首选温凉的白开水,遵循少量多次的饮用原则,避免饮用冰水和含糖饮料,坚持科学饮水,以安然度过酷暑。



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